海南保亭展示民族美食 豐富餐飲文化內(nèi)涵
2016-08-25 22:43:43 作者：陽希編輯 來源：中華民族文化網(wǎng) 瀏覽次數(shù)：0 網(wǎng)友評(píng)論 0 條
新華網(wǎng)海口8月9日電（李天琪）8日晚，“食在保亭，味動(dòng)全城”民族美食大展示在海南省保亭黎族苗族縣七仙廣場(chǎng)回廊開幕，品種多樣的保亭特色山地美食被搬上展臺(tái)。
美食大展示活動(dòng)包括特色美食大比拼、特色美食、小吃展銷等活動(dòng)形式，充分吸收海南省各地美食的特色，使民族美食成為嬉水節(jié)的一大亮點(diǎn)。
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當(dāng)?shù)靥厣朗场Ｐ氯A網(wǎng)發(fā)（李天琪攝）
糯米粑、椰子糕、三色飯，擁有著悠久歷史的當(dāng)?shù)孛褡迕朗吃趥鞒兄胁粩喔倪M(jìn)以適應(yīng)現(xiàn)代人的口味。保亭縣旅游委將美食展銷攤位進(jìn)行統(tǒng)一布置，合理劃分后供給縣內(nèi)優(yōu)質(zhì)餐飲企業(yè)、各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、農(nóng)家樂現(xiàn)場(chǎng)展銷保亭黎族苗族特色美食。
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當(dāng)?shù)靥厣朗场Ｐ氯A網(wǎng)發(fā)（李天琪攝）
據(jù)介紹，民族美食大展示是中國(guó)海南七仙溫泉嬉水節(jié)的一項(xiàng)重要內(nèi)容，旨在豐富嬉水節(jié)活動(dòng)，同時(shí)倡導(dǎo)地方美食新理念，提升海南民族風(fēng)味特色菜肴的品味，豐富海南烹飪餐飲文化內(nèi)涵，促進(jìn)當(dāng)?shù)夭惋嬄糜闻c商貿(mào)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
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